home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Della Suprema Pizza Recipes / Della Suprema Pizza Recipes.iso / Picture / 06138.txt next >
Text File  |  1998-10-26  |  3KB  |  113 lines
  1. Item:  Rich Pizza Dough Ball
  2. Product Code:  06138
  3. Case Pack:  24
  4. Unit Weight:  23 oz  (1 lb 7 oz)  (652 G)
  5.  
  6.  
  7. INGREDIENT LEGEND
  8.  
  9. Enriched wheat flour (flour, niacin, iron as ferrous sulfate, thiamine mononitrate, 
  10. enzyme, riboflavin, folic acid), water, whey, contains less than 2% of the following:  
  11. yeast, salt, high fructose corn syrup, partially hydrogenated soybean oil, partially 
  12. hydorgenated cottonseed oil, ammonium sulfate, calcium sulfate, ascorbic acid, 
  13. L-cysteine hydrochloride.
  14.  
  15.  
  16. NUTRITIONAL FACTS
  17.  
  18. Nutrition Facts:
  19. Serving Size  1/10 pizza crust (56g)
  20.  
  21. Servings Per Container 10
  22. Amount Per Serving
  23.  
  24. Calories        140                Calories from Fat      10
  25.  
  26.                             % Daily Value *
  27.  
  28. Total Fat        1g                    2%
  29. Saturated Fat        0g                    0%
  30. Cholesterol        0mg                    0%
  31. Sodium            300mg                    13%
  32. Total Carbohydrate    28g                    9%
  33. Dietary Fiber        1g                    4%
  34. Sugars            1g        
  35. Protein            5g
  36.  
  37. Vitamin A    0%    Vitamin C    0%
  38. Calcium        0%    Iron        8%
  39. Thiamin        15%    Riboflavin    10%
  40. Niacin        8%    Folate        10%
  41.  
  42.  
  43. *Percent daily values are based on a 2,000 calorie diet.  Your daily 
  44. values may be higher or lower depending  on your calorie needs:
  45.  
  46.             Calories            2,000        2,500
  47.  
  48. Total Fat        Less Than            65G        80G
  49.    Sat Fat        Less Than            20G        25G
  50. Cholesterol        Less Than            300 MG        300 MG
  51. Sodium            Less Than            2,400 MG    2,400 MG
  52. Total Carbohydrate                    300G        375G
  53. Dietary Fiber                        25G        30G
  54.  
  55. Calories Per Gram:
  56.  
  57. Fat 9 *  Carbohydrate 4 * Protein 4
  58.  
  59.  
  60. NUTRITIONAL DATA
  61.  
  62. Nutritional Information
  63.                                 Per 100 Grams
  64.  
  65. (1)  Energy                            
  66.        (a)  Calories                            250.34
  67.        (b)  Kilojuiles                            1047.42
  68.        (c)  %calories (Fat)                        5.68
  69.        (d)  Calories (Fat)                        14.22
  70.        (e)  Cals Satur Fat                        2.07
  71.  
  72. (2)  Protein, G                                9.37
  73.  
  74. (3)  Carbohydrates, G                            49.66
  75.        (a)  Sugar, G                            1.47
  76.        (b)  Sugar, Alcohol, G                        .00
  77.  
  78. (4)  Water, G                                37.53             
  79.  
  80. (5)   Fat, G                                1.58
  81.        (a)  Saturates, G                        .23
  82.        (b)  Polyunsaturates                        .20
  83.        (c)  Monounsaturates, G                        .78
  84.      
  85. (6)  Cholesterol, MG                            .00
  86.  
  87. (7)   Fiber, G                                1.92
  88.  
  89. (8)  Minerals                            
  90.        (a)  Ash, G                            1.86
  91.        (b)  Calcium, MG                            29.10
  92.        (c)  Iron, MG                            3.01
  93.        (d)  Sodium, MG                            540.40
  94.        (e)  Phosphorus, MG                        78.26
  95.        (f)  Potassium, MG                        98.77
  96.        (g)  Magnesium, MG                        21.17
  97.        (h)  Zinc, MG                            .23
  98.        (i)  Copper, MG                            .06
  99.  
  100. (9) Vitamins
  101.        (a)  Thiamine, MG                        .51
  102.        (b)  Riboflavin, MG                        .31
  103.        (c)  Niacin, MG                            3.63
  104.        (d)  Vitamin A, IU                        1.85
  105.        (e)  Vitamin C, MG                        .01
  106.        (f)  Vitamin D, IU                        .00
  107.        (g)  Vitamin E, IU                        .00
  108.        (h)  Vitamin B6, MG                        .02
  109.        (i)  Folic Acid, UG                        104.05
  110.        (j)  Vitamin B12, UG                        .00
  111.        (k) Pantothenic Acid, MG                        .20
  112.        (l)  Biotin, UG                            .24
  113.